Moj profil

Salata od blanširanog karfiola...

15 minuta
35
Salata od blanširanog karfiola...

...sa krastavcima, jajima i prelivom od kisele pavlake, senfa i limunovog soka.

...sa krastavcima, jajima i prelivom od kisele pavlake, senfa i limunovog soka.

Sastojci

za
1 glavica karfiola, izdeljena na cvetiće
1 svež krastavac, sitno isečen
1 kiseli krastavac, sitno isečen
3 tvrdo kuvana jajeta, sitno isečena
za preliv
2-3 kašike kisele pavlake
2 kašičice senfa
i još
seckani peršunov list
morska so po ukusu

Priprema

1.

Blanširati cvetove karfiola u kipućoj vodi, 6-7 minuta, da omekšaju, procediti, posuti solju, nekolko puta protresti i ostaviti da se hlade.

Umutiti preliv od pavlake, senfa i limunovog soka.

2.

U ohlađeni karfiol dodati iseckane krastavce, jaja, politi pripremljenim prelivom, posuti iseckanim peršunom, dobro promešati, doterati ukus i ostaviti da se do kraja ohladi.

Posluživanje

Poslužiti uz glavno jelo ili kao samostalni obrok.

  • Low-carb(1)
  • Lchf(1)
  • Povrce-karfiol(1)
  • Cauliflower(1)
  • Obrok-salata(1)
  • Salata(1)
  • Party-food-slano(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Cvetaca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CARSKA SALATA
jelena123

CARSKA SALATA

Ohridska salata
sajonara

Ohridska salata