Moj profil

Salata od boranije

14
Salata od boranije

Osvežavajuća salata koja će obogatiti vaš jelovnik...

Osvežavajuća salata koja će obogatiti vaš jelovnik...

Sastojci

500 gr zelene boranije ( mahuna )
3 kom. pečene kisele paprike
2 čena belog luka
komad celera ( ili jedan manji koren )
2-3 kašike mlevenih oraha
maslinovo ulje, marinada iz paprika

Priprema

1.

Pakovanje smrznute boranije ( ili svežu ako imate ) blanširajte u vrijućoj vodi, isperite hladnom, pa procedite.

2.

Pečenu papriku iz tegle ocedite i isecite na manje komade. Umeštajte u boraniju, pa dodajte usitnjeni celer ( iz blendera ) i orahe,

3.

Potom dodajte protisnuti beli luk, so, biber, ulje i marinadu iz tegle umesto sirćeta.

Posluživanje

Pre služenja dobro ohladite. Odličan je prilog belom mesu, ribi, ili kajgani, ali je sasvim komotno možete jesti i "solo" uz komadić finog crnog hleba.

Prijatno!

  • Salate(2)

1

super ,ode odmah u omiljene pa na isprobavanje 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od  zelenih mahuna
olili

Salata od zelenih mahuna