Moj profil

Salata od boranije sa junecim mesom

90 minuta
7
Salata od boranije sa junecim mesom

Slucajno sam napravio i ispalo je super...

Slucajno sam napravio i ispalo je super...

Sastojci

za
500 gr Boranije
300 gr Junetine
1 Kiselo mleko ili pavlaka
Malo majoneza
1 Kasicica senfa
Krastavcici, sargarepa ili paprika iz tursije
1 veza persuna
1-2 cena belog luka

Priprema

1.

Obariti boraniju da bude mekana, ali da se ne raspada. Dok se kuva dodati neke aromaticne zacine po ukusu (majcina dusica, ruzmarin, origano). Posoliti.

2.

Junetinu skuvati sa povrcem (iskoristiti meso za junecu supu). Dodati so, biber, zacin C.

3.

Ocediti boraniju, iseckati meso i pomesati.

4.

Preliti sa maslinovim uljem, seckanim belim lukom i persunom. Ostaviti da se ukusi i mirisi sjedine.

5.

Napraviti sos od kiselog mleka, majoneza, senfa i seckanih kiselih krastavcica. Pobiberiti, posoliti po ukusu.

Posluživanje

Sipati boraniju i meso, preliti sa sosom...

Prijatno !!

2

Mary1 cini ti se da je super ili si probala?

Meni je ovo super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od boranije s tunjevinom
Elpidha15

Salata od boranije s tunjevinom