Moj profil

Salata od boranije (žute)

7
Salata od boranije (žute)

Odlična salata naročito u ovo doba godine

Odlična salata naročito u ovo doba godine

Sastojci

Žuta boranija
Perca mladog crnog luka, peršun, mirođija, vlašac
Sirće ili limunov sok, maslinovo ulje i so
Senf

Priprema

1.

Odseći vrhove boranije i odstraniti eventualne končiće

2.

Blanširati je s paradajzom (ne omlitavi zbog kiseline koju paradajz poseduje), lovorovim listom i crnim biberom u zrnu

3.

Procediti i isprati da ostane samo ona

4.

posuti sitno seckanim belim lukom, percima mladog crnog luka, malo peršuna, mirođije, vlašca i posoliti

5.

posebno sjediniti maslinovo ulje, malo senfa i sirćeta (ukusno  je i sa bundevinim uljem  u tragovima ili aćetom)

6.

Izuzetno je ukusna kada se ohladi u frižideru

  • Prilozi(1)
  • Gotveni-jadenja-boranija(1)
  • Salata-od-boranije(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od  zelenih mahuna
olili

Salata od zelenih mahuna

Recepti koji koriste slične sastojke

zapečena boranija
veverice

zapečena boranija