Malo laganiji rucak za danas
Sastojci
Priprema
Pilece belo meso, mozete skuvati sa povrcem, za supu, izvaditi meso, ocistiti od kostiju i naseckati, a mozete ga takodje marinirati pa ga ispeci na rostilju. Moje je spremljeno sa pecenom na rostilju, piletinom.
Piletinu stavitu u ciniju.Slaninu sitno naseckajte pa malo proprzite i ostavite na stranu. Kukuruz prokuvati, ohladiti, takodje i brokukle, prokuvati ,oko dva minuta, ohladiti hladnom vodom i dobro ocedit.Luk iseci na tanke snite, brusnice sitni naseckajte i sve ovo pomesajte i stavite u ciniju, naravno dodati i dve kasike suncokretovih semenki i 2 cena izmrvljenog belog luka, sve promesati.iMajonez, secer i vinsko sirce, dobro izmesajte sa zicom, preliti preko salate, pokriti sa providnom folijom i ostaviti u frizider da se dobro ohladi.
Pre sluzenja probajte da li treba dodati malo soli , ja so ne dodajem jer su mi semenke od suncokreta slane.
Prijatno
Prijatno.
Posluživanje
Ova salata vam moze biti lagani rucak uz jos dosta zelene salate ili mozete dodati peceni krompir.
Ja sam na vrhu salate naribala malo parmezana.
Kako je tebi ispao recept?
3