Moj prvi recept na coolinarici je jedna fina i ukusna salata.Mozda ce nekom biti malo neobicna,ali ipak probajte…mozda vam se i svidi!
Moj prvi recept na coolinarici je jedna fina i ukusna salata.Mozda ce nekom biti malo neobicna,ali ipak probajte…mozda vam se i svidi!
Sastojci
Priprema
Bundevi oljustiti koru i potom bundevu iseckati na kocke.Isto to uraditi i sa slatkim krompirom.Papriku oprati i takodje iseckati na kocke.Velicina kocki po vasoj zelji, ja nekad secem na krupnije a nekad na sitnije.Sve to staviti u pleh za pecenje, posoliti i preliti sa malo maslinovog ulja, sve promesati i peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 180-200 stepeni oko 30-40 min. ili dok povrce ne omeksa.Povrce ohladiti a zatim prebaciti u ciniju za salatu, dodati maslinke, sitni paradajz(koji mozete prepoloviti…ako u slucaju nemozete naci taj sitni paradajz koristite obicni koji cete iseci na osmine),sir isecen na kocke, sitno seckanu nanu i sve jos jednom malo posoliti, dodati bibera i jos malo maslinovog ulja.
Posluživanje
Ovako pripremljena salata ide kao fin prilog uz bilo koje meso,a moze da se pomesa i sa makaronama ili spagetama.U tom slucaju povrce cim se izvadi iz pecnice treba da se pomesa sa makaronama.
Probala sam je i ja. Pravila sam sa mozzarelom, a cini mi se da bi feta jos bolja bila. Za cas je bilo sve gotovo, ukusno i ne komplikovano.
11