Moj profil

Salata od celera i...

51
Salata od celera i...

Celer u salati ...Fini, trpki ukus celera je odlican uz slatkaste tonove sargarepe i pastrnaka...jabuka i limun daju joj poseban ton...

Ponekad ovu salatu pravim i samo sa celerom i jabukom...zacinjenu seckanim persunom...

Celer u salati ...Fini, trpki ukus celera je odlican uz slatkaste tonove sargarepe i pastrnaka...jabuka i limun daju joj poseban ton...

Ponekad ovu salatu pravim i samo sa celerom i jabukom...zacinjenu seckanim persunom...

Sastojci

oko 500 g 1 veci koren celera
oko 200 g 2 sargarepe
oko 200 g 2 pastrnaka
i korica
po ukusu soli
malo bibera
2 kasike krem sira
ili
2 srednje, nakisele jabuke

Priprema

1.

Celer, sargarepu, pastrnak i jabuke oprati i ocistiti...odstraniti koru s jabuka... 

2.

Naribati povrce i jabuke - na srednje sitnoj trenici...

3.

Dodati so, bibersok i koricu limuna i kasiku/dve krem sira (ili pavlake)...

Vise volim da dodam krem sir, salata mi je tada nekako kompaktnija i manje kremasta......

4.

Salatu ohladiti i cuvati do upotrebe u staklenoj ciniji, poklopljeno u frizideru...

Posluživanje

Ovakva salata moze biti prilog jelu, lagani dorucak ili vecera... uz fini hleb ili mali sendvic...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima