Moj profil

Salata od cicoke

27
Salata od cicoke

fina salata

fina salata

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
750 g cicoke
1-2 MK senfa
5 VK bijelog vinskog sirceta
3 VK ulja +za przenje
2-3 kisele krastavice
2-3 mladi luk ili obicni
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Doobro oprati cicoku (po mogucnosti mala cicoka)  i kuhati u loncu oko 15 min.

U drugom manjom loncu staviti 150 ml vruce vode, temeljac, 3 VK ulja, senf, sirce i staviti da prokuha, neka kuha oko 3 minute pa zaciniti sa soli i biberom.

2.

Cicoku ocjedit i posuti hladom vodom, rezati na pola ili cetvrtine, zavisi kako volite, pa prziti cicoku u tavi sa uljem dok fino porumeni.

Izvaditi u dublju ciniju pa dodati so i biber, preliti vrucom marinadom i pustit da stoji najmanje pola sata.

3.

U meduvremenu skuhati jaja, nasjeckat krastavice i luk pa sve dodati u cicoku, promjesat i uzivati.

Posluživanje

Posluziti kao prilog uz meso ili sta god volite, kod nas je bilo uz losos. Recept je sa neta.

  • Cicoka(4)
  • Salata(2)
  • Lchf(1)
  • Vege(1)
  • Cicokaaa(1)

21

Tone 🤗a kod mene danas tvoj kisir 😘

Evo me ,prve cicoke zavrsile u ovoj salati ,fantazija cista!!!🤗

hehe Toneee 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna salata
Petka

Posna salata

salata od čičoke
veverice

salata od čičoke