Moj profil

Salata od Cikle i Kozjeg Sira

30
Salata od Cikle i Kozjeg Sira

Fino predjelo ili lagana vecerica :) Sib uzivaj :)

Fino predjelo ili lagana vecerica :) Sib uzivaj :)

Sastojci

1 konzerva narezane cikle
1/4 salice maslinova ulja (60 ml)
1/4 salice balsamic octa (60 ml)
3 zlice vlasca (sitno nasjeckanog_
2 zlice mlijeka
120 gr kozjeg sira (krem)
malo rikule i nasjeckanih tostiranih oraha
soli i frisko samljevenog papra
1 salica =250 ml

Priprema

1.

Ciklu operite, skuhajte, ogulite i narezite na kolutove ili pak oblike koje zelite :)

Ako vam se ne kuha cikla vi koristite onu iz konzerve pa izaberite lijepe kolutove.

Kolutove cikle prelijte uljem i balsamic octom te pokrijte prijanjajucom folijom i ostavite marinirati barem 1 sat (ako koristite svjezu ciklu).

Vlasac, kozji sir, creme fraiche, mlijeko, sol i papar vilicom fino izmijesajte.

2.

Na tanjir za serviranje slozite jednu sniticu cikle koju prethodno malo obrisete papirnatim ubrusom, na ciklu stavite mjesavinu sira i zacina, opet ciklu, sir, ciklu i sir...

I tako napravite 4 hrpice/slagalice.

Ukrasite listovima rikule, liscem cikle, zelene salate i orasima.

Prelijte sve s malo ulja i balsamic octa i odmah servirajte.



3.

Uzivajte :)

Posluživanje

Nekada davno nasla sam rcp u knjizici zvanoj "Faking It"

  • Cikla(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Kozji-sir(1)
  • Lagana-vecera-ili-lagani-rucak(1)
  • Beetroot-snack(1)
  • Mlijeko(1)
  • Ocat(1)
  • SNACK(1)
  • Maslinovo ulje(1)

8

Hvala cure 🙂 Renchi, ja obozavam kozji sir... toliko je drugaciji od svih ostalih! 🙂 Ma naraFski, kao i svi mi stavis ono i onoliko koliko tebi odgovara 🙂

Lijepo mi to izgleda, ali malo sam skeptična prema kozjem siru, ja bih samo to mijenjala, inače ovo drugo ostavljam😉👋 i svakako povećala bih količinu oraha....

fantasticno.. divno izgleda

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama