Original recept ove salate je iz jednog ženskog tjednog časopisa. Recept koji vam prenosim je vrlo malo korigiran po mom guštu. Spoj okusa je totalno različit od svih drugih salata, a vidit ćete zašto. Just do it! :)
Original recept ove salate je iz jednog ženskog tjednog časopisa. Recept koji vam prenosim je vrlo malo korigiran po mom guštu. Spoj okusa je totalno različit od svih drugih salata, a vidit ćete zašto. Just do it! :)
Sastojci
Priprema
Za jednu do dvije osobe.
Omjer jabuke i cikle mora biti podjednak.
Ciklu možete sami skuhati ili kupiti već kuhanu ako nemate ekspres lonac za brže kuhanje.
Jabuku i ciklu izrezati na kockice.
Šnite kruha isto izrezati na kocke i prepržiti na tavi bez ulja.
Sir izrezati na kocke.
Matovilac oprati. Umjesto matovlica predlažem rikulu budući da ima izraženiji i ljepši okus.
Napraviti dresing.
U šalicu ili zdjelicu staviti limunov sok, maslinovo ulje, senf, med, sol i papar.
Dobro promiješati da se sastojci sjedine. Isprobati dresing, te korigirati po vlastitom ukusu.
Jabuku i ciklu malo posoliti, dodati par kapi čistog limunovog soka i promiješati. Dodati matovilac, kocke sira i kruha.
Preliti s 4-5 žlica dresinga i dobro promiješati.
Posluživanje
Salata se može jesti kao samostalno jelo.
Ili kao prilog salati može biti prženo meso.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2