Salata od cikle, matovilca, mozzarelle i mini rajcica

Ciklu izezati na što tanje ploškice. Zatim je zacini sa soli, maslinovim uljem, origanom, majcinom dusicom i bosijkom .Zatim je staviti u pečnicu na 220 stupnjeva i peci cca 15-tak min., dok ne postane lagani čipi-čips.  .Za to vrijeme pripremiti u posudi za salatu matovilac, rajcicu, mozzarelu. Kad se cikla gotova malo je prohladi i dodati se ostalim sastojcima potrebnim za salatu.  Zatim kruh izezati na kockice i tostirati u vec zagrijanoj pecnici cca 5-7 min i sve zajedno  ponovno pomiješati, posoliti zaliti sa maslinovim uljem i acetom