Moj profil

Salata od crnog pasulja i heljde

30 minuta
46
Salata od crnog pasulja i heljde

Ručak za vegererijance ili prilog uz neko pečeno meso ili roštilj...

Ručak za vegererijance ili prilog uz neko pečeno meso ili roštilj...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g heljde
1 veći avocado
1 mala glavica ljubičstog luka
25 g svežeg spanaća
2 konzerve od po 450 g crno pasulja
1 do 2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica meda ili javorovog sirupa
pola kašičice cumina
po ukusi so i biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuvati heljdu ( Očistiti je, staviti u cediljku i isprati je hladnom vodom. U šerpicu sipati 500 ml vode sa malo soli i pustiti da voda provri, dodati opranu heljdu, neka ponovo provri i kuvati 10 do 15 minuta ili dok zrnca heljde ne omekšaju. Isipati vodu i isprati hladnom vodom i ostaviti da se ocedi od viška tečnosti )

Ja sam koristila pasulj iz konzerve,vi možete da ga skuvate ili da koristite iz konzerve.

Isprati pasulj iz konzerve pod mlazom hladne vode.

Spanać oprati, ocediti od vode i iseckati na rezance.

Luk očistiti i iseći na manje listiće ili kockice.

Krastavac oprati i iseći na manje kockice.

Avocado očistiti i iseći na kockice. Beli luk očistiti i pasirati ili sitno iseckati. Ko voli da ima malo ljuto, jednu malu feferonu očistiti od semenki i sitno iseckati.

Sve ovo staviti u veću zdelu.

2.

Limetu oprati, izrendati koricu, iscediti sok, dodati maslinovo ulje, pasirani beli luk,so, biber i med i umutiti žicom.

Preliti preko povrća i sve nežno izmešati.

3.

Salatu možete poslužiti dobro rashlađenu ili sobne temperature.

Ovako pripremljena salata vam može biti kompletan obrok.

Ideja je odavde sa mojim izmenama

4.

Prijatno!!!!

  • Heljda(2)
  • Rd-pomoravka(1)
  • Salata-kao-lagani-obrok(1)
  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Posno(1)
  • Vegan(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)

44

Dragi moji dobri ljudi, od srca Vam svima hvala;   ,  ,  ,  ,  ,  ,  ,  ,  ,  ,  ,  ,  ,  ,  ,  ,   ,  ,  ,  ,  ,   ,  ,  ,  , 

Oprostite što kasnim, ali sam trenutno puno zauzeta i ne stignem baš sve kako ja hoću a i godine me stižu, pa sam sve sporija...Ljubim vas sve.

Čestitam!

Cestitam Zorice od srca😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

La Salade Tres, Tres Jolie :)
agatha

La Salade Tres, Tres Jolie :)