Moj profil

Salata od cvekle i dajkon rotkve

90 minuta
7
Salata od cvekle i dajkon rotkve

O dobrobitima cvekla manje-vise sve znamo,dajkon rotkva je japansko povrce koje se koristi prvenstveno u makrobiotickoj kuhinji,ali je ni vegani ne zaobilaze:-)Odlican cistac organizma,pomaze da se svare masti prilikom konzumiranja ribe,prebogata vitaminom C,niskokaloricna i ukusnija od bele i crne rotkve koju mi koristimo...Odlican je upijac ukusa.Najbolje je koristiti je kao i svo povrce sirovu,izrendanu,u tom slucaju bi je trebalo pojesti u roku 30 minuta maksimalno...

Ja sam je ovog puta termicki obradjivala,iako preferiram sirovo...

O dobrobitima cvekla manje-vise sve znamo,dajkon rotkva je japansko povrce koje se koristi prvenstveno u makrobiotickoj kuhinji,ali je ni vegani ne zaobilaze:-)Odlican cistac organizma,pomaze da se svare masti prilikom konzumiranja ribe,prebogata vitaminom C,niskokaloricna i ukusnija od bele i crne rotkve koju mi koristimo...Odlican je upijac ukusa.Najbolje je koristiti je kao i svo povrce sirovu,izrendanu,u tom slucaju bi je trebalo pojesti u roku 30 minuta maksimalno...

Ja sam je ovog puta termicki obradjivala,iako preferiram sirovo...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

dajkon rotkva
aromaticno maslinovo ulje(maslinovo ulje koje je odstojalo sa belim lukom,biberom u zrnom i grancicama ruzmarina)
roze himalajska so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rotkvu i cveklu oprati,uviti u foliju i staviti da se pece(nekih sat i po ili po ukusu).

2.

Izvaditi iz rerne,pustiti da se prohladi,ocistiti ih i iseci na manje komade.Dodati so,kumin,aromaticno maslinovo ulje,limunov sok i sitno seckane orahe.

Posluživanje

Posuti sitno seckanim persunom i sluziti je uz glavno jelo ili kao obrok salatu uz komad nekog dobrog,domaceg hleba...

3

Hvala na postavljenom linku👋

Naravno da mogu,nema potrebe da se izvinjavas i slobodno pitaj sve sto te zanima:-)Jeste japanska,ali je kupujem  od nasih seljaka na pijaci,pa ispadne domaci proizvod od stranog semena🙂http://www.narodnilijek.com/web/dajkon-japanska-rotkva/👋

Mozes li postaviti link za dakon rotkvu❓ja neznam kako izgleda .Sori👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brokoli tatar s narom i cveklom
MontenegroGirl

Brokoli tatar s narom i cveklom