Moj profil

Salata od cvjetače na stari način

20
Salata od cvjetače na stari način

Već je objavljeno mnogo prekrasnih recepta u kojima glavnu ulogu igra cvjetača, no u svakom od njih koriste se samo cvjetovi cvjetače. Međutim, po starom načinu spremanja salate od cvjetače, kako ju je radila i moja mama, za salatu se podjednako koriste zeleni dijelovi i bijeli cvijetovi cvjetače…….

Već je objavljeno mnogo prekrasnih recepta u kojima glavnu ulogu igra cvjetača, no u svakom od njih koriste se samo cvjetovi cvjetače. Međutim, po starom načinu spremanja salate od cvjetače, kako ju je radila i moja mama, za salatu se podjednako koriste zeleni dijelovi i bijeli cvijetovi cvjetače…….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 glavica cvjetače
protisnuti češnjak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojiti zdrave zelene dijelove cvjetače od bijelih cvijetova, pa sve dobro oprati

2.

U vruću slanu vodu staviti prvo kuhati zelene dijelove i kuhati ih dok malo ne omekšaju ( 20 – 30 minuta ) a zatim dodati i bijele cvijetove. Sve zajedno još prokuhati dok zeleni dijelovi i cvjetići ne omekšaju (ali ne previše )

3.

Ocijediti, ohladiti, dodati ulje, ocat, papar a po želji i protisnuti češnjak, lagano promiješati i poslužiti hladno.

  • Karfiol(2)
  • Print(1)
  • Povrce-karfiol(1)
  • Salata(1)
  • Lchf-salate(1)

18

i ja ću probati, sigurno!!

e ovo cu bome probati :D

ukusno i zdravo, volim ove kombinacije sa karfiolom ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od cvjetače s mljevenim sezamom
coolinarika

Salata od cvjetače s mljevenim sezamom

Recepti koji koriste slične sastojke

Pileći mozaik
mdolovcak

Pileći mozaik