Moj profil

Salata od daikon rotkve i lažni kavijar

27
Salata od daikon rotkve i lažni kavijar

daikon rotkva u igri

daikon rotkva u igri

Sastojci

za salatu:
1/2 daikon rotkve
50 gr lešnika
2 kašičice ulja od grožđa
1 kašika soka od limuna
sveži peršun
za lažni kavijar:
2 šoljice ulja
10 gr želatina
3-4 kašike kečapa

Priprema

1.

Rotkvu oljuštiti, izrendati i posoliti. Ostaviti malo da odstoji. Ocediti dobro rotkvu, pa dodati pečen, oljušten i na krupno sečen lešnik, dodati pavlaku, ulje, so i biber po ukusu, sok od limuna i sitno seckani peršun. Sve dobro promešati i ostaviti u frižideru do služenja.

2.

Za lažni kavijar dobro ohladite ulje, a želatin izmešati sa kečapom, kojeg ste malo zgrejali. Sipati u manju bočicu i kapati u ulje po 3 kapi na isto mesto. Posle nekog vremena vaditi tako dobijene i stegnute kapljice i ukrasiti salatu.

  • Daikon(3)
  • Rotkva(2)
  • Lazni-kavijar(1)
  • Ulje-od-grozdja(1)
  • Zanimljivo(1)
  • Salate(1)

5

👍👏

Salata nam se dopala.👋

zanimljivo jelo i dekoracija...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od crne rotkve
coolinarika

Salata od crne rotkve