Moj profil

Salata od grilane hokaido tikve i feta sira

6

Pristiže jesensko doba, dolaze nam bundeve i tikve. S njima i jednostavna salata od zdrave i bogate Hokkaido tikve.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

polovica Hokkaido tikve srednje veličine
150 gr feta sira
Dressing
2 žlice limunovog soka
1 žličica meda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prepoloviti Hokkaido tikvu, ostružiti sjemenke. Kora se može a i ne mora oguliti, zdrava je i puna vitamina.

Narezati tikvu na tanje polumjesece.

2.

Dobro zagrijati grill tavu te ju premazati s mrvicu maslinovog ulja, pustiti da tikva poprimi boju i grill linije. Ponoviti postupak i s druge strane.

3.

Pustiti grilanu tikvu da se ohladi, pripremiti dressing od limunovog soka i meda. Nasjeckati feta sir na manje kockice. Poredati Hokkaido na tanjur, malo posoliti i popapriti i preliti dressingom.

4.

Pobacati kockice feta sira na tanjur te sve preliti s dobrim bučinim uljem. Začiniti s još mlo dodatnog svježeg vlasca. Ukoliko imate i bučine sjemenke, možete ih tostirati na tavi i dodati u ovu salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.