Moj profil

Salata od ječma

25 minuta
11
Salata od ječma

Za sve koji voli ječam i gljive :) Fino jesensko jelo...

Za sve koji voli ječam i gljive :) Fino jesensko jelo...

Sastojci

za
1 velika šalica ječma
250gr gljive (svježi)
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Ječam oprati i skuhati. Na tavi popržiti sitno isječkani luk. Zatim dodajte narezane gljive, sol, papar i malo soka od lomina. Pržite dok se ne ispari voda iz tave.

2.

Ječcam i gljive pomješati. Dodati isješkani peršin, papriku ( kockice) , maslinovo ulje i sok od limuna. Začinite solju i papar po ukusu.

Posluživanje

Posluživajte samostalno sa naribanim parmezanom ili kao prilog uz meso, čašu dobrog suhog bjelog vina. Mi volimo ovu salatu na topli način.. Ko voli može dodati i češnjak.. ima puno variacija. Dobar tek svima:)

  • Gljive(1)
  • Ječam(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od ječma
Pomoravka

Salata od ječma

Salata od ječma
vcvek

Salata od ječma