Moj profil

Salata od ječma sa svežom majčinom dušicom.... ( Kekikli Portakallı Buğday Salatası )

30 minuta
9
Salata od ječma sa svežom majčinom dušicom.... ( Kekikli Portakallı Buğday Salatası )

Ova mi se salata jako dopala, odem i kupim pšenicu, jer u prevodu kaže pšenica i kad sam ponovo pogledala sliku, vidim da nije pšenica, već ječam, tako da sam kuvala i pšenicu i ječam...ječam je iskorišćen za salatu a pšenicu će muž pojesti sa medom i orasima za doručak.

Možda i jeste neka vrsta pšenice, koje se može kupiti u Turskoj, sledeći put kad budem išla u tursku prodavnicu potražiću ovu vrstu pšenice...

Ova mi se salata jako dopala, odem i kupim pšenicu, jer u prevodu kaže pšenica i kad sam ponovo pogledala sliku, vidim da nije pšenica, već ječam, tako da sam kuvala i pšenicu i ječam...ječam je iskorišćen za salatu a pšenicu će muž pojesti sa medom i orasima za doručak.

Možda i jeste neka vrsta pšenice, koje se može kupiti u Turskoj, sledeći put kad budem išla u tursku prodavnicu potražiću ovu vrstu pšenice...

Sastojci

za
200 g ne kuvanog ječma
3 do 4 pune kašike listića majčine dušice
2 do 3 struka mladog luka
sok i korica od 1 pomoranže
1 manja pomorandža
1 kašičica soli
šnitice limuna ili pomorandže

Priprema

1.

Ječam skuvati u 600 ml vode ili povrtnog temeljca, ocediti od tečnosti i ostaviti da se ohladi.

2.

Dok se ječam hladi pripremiti sve ostalo. Jednu pomorandžu dobro oprati i izrendati koricu i onda iscediti sok od te pomorandže.

Iscediti sok od 1 manjeg limuna.

Manju pomorandžu oljuštiti, očistiti od žilica i iseći na stnije komadiće.

Majčinu dušicu opratri i iskidati sve listiće sa drškica.

 Mladi luk oprati i iseći na kružiće.

3.

Ohlađen ječam staviti u veću zdelu,dodati sve ostale sastojke, posoliti po ukusu, dodati maslinovo ulje,promešati i ostaviti 15 minuta da se ukusi sjedine.

Poslužiti sa šniticama pomorandže ili limuna.

  • Vicko(1)

4

Super je, osvježavajuća👍

predivna ...bravo 👍

hehe meni ovo izgleda kao moja psenica, kad sam procitala tvoj uvod prvo sam na prevodioc otisla, ja uvijek grijesim i koristim psenicu 🤢 salata izvanredno izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od ječma,paprike i feta sira
ANIMODA

Salata od ječma,paprike i feta sira