Super ukusna ,topla salata koja je dovoljno hranjiva da bude i glavno jelo uz rižu.
Super ukusna ,topla salata koja je dovoljno hranjiva da bude i glavno jelo uz rižu.
Sastojci
Priprema
Piletinu narežite na tanke trakice.Narežite kupus ,krastavac,papriku,korjen celera i češnjak na tanke prutiće.
Zagrijte 3 žlice ulja u woku kad se počme dimit smanjite vatru pa dodajte piletinu i češnjak pržite i miješajte 10 min ili dok piletina ne dobije svijetlo smeđu boju.Izvadite i odložite na toplo.
Dodajte kupus,krastavac,papriku i celer u wok,zajedno s ostatkom ulja ,te pržite i miješajte 2-3 min.
Dodajte piletinu i češnjak ,promiješajte i izvadite u dublju zdjelu.U wok dodajte nasjeckani peršin i vermut ,a sa dna sastružite smeđe sokove koji su se ondje uhvatili.Začinite solju ,paprom ,pa time prelijte salatu.
Posluživanje
Poslužite uz rižu kao cijeli obrok.Možete izbaciti meso i imate prilog.Piletinu zamijenite svinjetinom ili puretinom.
:(Još nema komentara