Moj profil

Salata od kozica sa rikulom i paprikom

9
Salata od kozica sa rikulom i paprikom

Recept je sa gastro.hr, a ovaj put je kuhao moj muž. Oduševilo je cijelu obitelj.

Recept je sa gastro.hr, a ovaj put je kuhao moj muž. Oduševilo je cijelu obitelj.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 svežanj rikule
1 paprika (crvena ili zelena)
2 manje rajčice
300 g kozica
2 žlice kapara
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rikulu oprati, očistiti i posušiti.

Papriku oprati, prerezati na pola, te polovice narezati na trakice.

Rajčice također oprati i narezati na komade željene veličine.

2.

U posudici pomiješati 4 žlice ulja, balsamico i kapare, sol i papar.

3.

Na ostatku ulja popržiti kozice dok nisu gotove. Ostaviti ih da se malo ohlade.

4.

U velikoj zdjeli pomiješati rajčice, papriku, rikulu i kozice.

Razdijeliti na tanjure i pokapati pripremljenim umakom sa kaparama.

Posluživanje

Mi smo radili sa svježim kozicama, pa su bile u ljusci, no zato je obrok duže trajao.:)

1

fino ... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata s kozicama (ili škampima)
dianamakarska

Salata s kozicama (ili škampima)