Moj profil

Salata od krompira sa cveklom

30 minuta
33
Salata od krompira sa cveklom

Brzo i fino

Brzo i fino

Sastojci

za
750 gr krompira
1 dcl ulja
1glavica crnog luka
4 tvrdo kuvana jajeta
150 gr cvekle, sveze ili konzervirane
po ukusu so i biber

Priprema

1.

Krompir oprati, kuvati u ljusci u malo posoljenoj vodi.

2.

Skuvani krompir ocediti, preliti hladnom vodom i oljustiti.

3.

Iseci ga na kolutove i staviti u vecu posudu.

4.

Dok se krompir kuva pripremiti marinadu.

5.

Vinsko sirce i so izmesati, dodati ulje i biber.Sve dobro izmesati da dobijete gust preliv.

6.

Tvrdo kuvana jaja oljustiti pa iseci u kriske.

7.

Cveklu, ako je konzervirana iseci na kolutove, ako je sveza, narendati je na krupnije.

8.

Krompiru dodati jaja, seckan crni luk i cveklu, sve preliti pripremljenom marinadom, polako izmesati i ostaviti neko vreme da odstoji.

9.

Pre sluzenja posuti seckanim persunovim liscem.
Bon Appetit!!!

Posluživanje

Ovo vam moze biti prilog nekom mesu ili kompletna vecera.
Nelyca

  • Salate(3)
  • Salata(2)
  • Cvekla(1)
  • Salata-obrok(1)
  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Krompir(1)

17

 Jako zanimljiva kombinacija, baš mi se dopada...

Bez cvekle je obožavam, a sigurna sam da će biti makar podjednako dobra i uz dodatak cvekle … hvala za ideju :)))

Draga Zorice šta mogu reći za ovu salatu nego fantastična, oduševljeni smo, od sada ju stalno pravim jer je divan prilog, hvala puno, velika pusa:))) http://www.coolinarika.com/slika/393397

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Klasična krompir salata
BroccoliChild

Klasična krompir salata