Priprema
-
1.
Krompir obariti zajedno sa ljuskom.Oljuštiti.
-
2.
iseći na kolutove.
-
3.
posoliti.
-
4.
u slanoj vodi obariti prokelj 8-10 min.
-
5.
ocediti i odmah začiniti muskatnim orahom i biberom.
-
6.
sastaviti sa kolutovima krompira.
-
7.
zakiseliti i pouljiti dok je toplo, da bolje primi ukuse.
-
8.
kada se prohladi, dodati crni luk sečen na rezance i praziluk seckan na kolutiće.
-
9.
pažljivo promešati da se krompir ne raspadne.
Posluživanje
Servirati uz ribu
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (10)
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.