Moj profil

Salata od krumpira i rotkvice

45 minuta
112
Salata od krumpira i rotkvice

Fina krumpir salata .

Fina krumpir salata .

Sastojci

za
1 srednji luk
100ml svjetlog aceta balsamica/jabučni ocat
prstohvat šećera
1 vezica rotkvica
1 krastavac salatar
1žličica senfa
1žlica nasjeckanog vlasca/mladog luka
2žlice sojinog ulja

Priprema

1.

Operite krumpir .Stavite kuhati krumpir u kori .dodajte mu neoguljeni češnjak. Kuhani krumpir ogulite ,nasjeckajte .Češnjak ogulite ,odložite. U tavi zagrijete ulje pa na njemu preprzite  sitno nasjeckani luk ,dodate protisnuli češnjak.Podlijte sve sa pilećim temeljcem ,deglazirate tavu ,pustite da prokuha pa smanjite vatru dodate šećer,sol,papar,ocat i senf ,pustite sve da se poveže ,prelite po krumpiru ,poklopite i pustite da odstoji pola sata. Narezite rotkvice,krastavac  i vlasac.  

2.

Sve promiješate u ohlađeni krumpir .Dodate ulje ,po potrebi dodatno posolite i popaprite ,podlijte sa jos malo octa .Prilagodite zacine  okusu. Servirate uz ribu ili meso.

Po zelji mozete posuti sa svježe nasjeckanim persinom ili mladim lukom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+7

Pogledaj sve fotke