Moj profil

Salata od kupusa i karfiola

60
Salata od kupusa i karfiola

Jos jedan, u nizu recepta isprobanih sa druge diskusije, od ucesnice sa nikom KopiR, ja obozavam ovu salatu i mogu samo nju jesti za veceru.

Jos jedan, u nizu recepta isprobanih sa druge diskusije, od ucesnice sa nikom KopiR, ja obozavam ovu salatu i mogu samo nju jesti za veceru.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 glavice svezeg kupusa
1 manji karfiol
1 struk prazi luka
250 gr sampinjona
2-3 cesnja belog luka
1 cajna kasicica kima u zrnu
4 kasike sirceta od belog vina
so i biber po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kupus sitno narezati i malo izgnjeciti rukom, dodati so, biber, kim ( ja kim ne volim i ne stavljam ga) iostaviti da odstoji oko 2 sata. Sampinjone ocistiti, sitno iseckati i malo proprziti na 1 kasiki ulja i ostaviti da se ohlade.

2.

Karfiol ocistiti, odvojiti cvetice i blansirati 5-6 minuta u kipucoj slanoj vodi, blansirani karfiol ispirati hladnom vodom i staviti u frizider da stoji oko 2 sata. Praziluk iseckati i izgnjeciti rukom, pomesati sve sastojke, dodati mesavinu ulja, sirceta, i soka od limuna, sve promesati i do sluzenja staviti u frizider. Ja nisam stavila kim u zrnu jer ga ne volim.

3.

Prijatno

Posluživanje

Salata je odlicna ako se sluzi dobro ohladjena.

  • Salata(2)
  • Lchf(1)
  • Salata-obrok(1)
  • Posno(1)
  • Salati(1)
  • Ukusne-salate(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Salata-by-pomoraka(1)
  • Salate(1)

13

Predivan recept i mora se isprobati, za mene je neobična-nisam jela do sada sličnu…veliki pozdrav za tebe…

Stvarno ti je divna salata.Ja volim kim, ali mi ga dragi ne voli, pa ga necu stavljati.Zdravo i osvezavajuce!

e ovo cu sutra d apravim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Drukčija kupus salata
sanjass01

Drukčija kupus salata