Moj profil

Salata od lignji i krumpira

3
Salata od lignji i krumpira

lagano i osvježavajuće

lagano i osvježavajuće

Sastojci

400 g lignji
4 kom srednje velika krumpira
1 kom manji luk
1 češanj češnjaka
ocat, sok limuna
grančica ružmarina, lišće peršina

Priprema

1.

Krumpir skuhati u kori, ostaviti ga da se dobro ohladi, pa ga tek onda oguliti i narezati na male kocke, kao za francusku.

Ako čemo  rezati topli krumpir, moglo bi se dogoditi da se sav izmrvi i pretvori u kašu.

2.

Lignje operemo i skuhamo.

Ja sam imala očiščene svježe kolutove, kuhati u exores loncu dvadesetak minuta. U običnom malo duže.

Kuhane lignje ohladiti i narezati.

3.

Luk sito nasjeckati, češnjak protisnuti.

U zdjelu staviti krumpir, lignje, dodati luk i protisnuti češnjak, začiniti maslinovim uljem, octom, ja koristim jabučni, po želji dodati sok limuna, sol, biber, sjeckani svježi ružmarin i list peršina.

Sve lagano promješati, dobro ohladiti..

Posluživanje

Poslužitii kao hladno predjelo, ili kao samostalni obrok.

  • HLADNO(1)
  • Krumpir(1)
  • Salata(1)
  • Lignje(1)
  • Prilog(1)

3

🙂  Ankice, eto to će danas meni biti galbec na poslu🙂

ja bih ovo rado danas za ručak..Lijp recept.👍.salate od plodova mora su mi najdraže..😋

Mmm divan rucak!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Morska salata(salata od liganja)
ANIMODA

Morska salata(salata od liganja)

Salata od lignji
Palcica

Salata od lignji