Moj profil

Salata od mozzarelle, avokada i rajčica

40 minuta
109
Salata od mozzarelle, avokada i rajčica

Avokado možete prirediti na razne načine, od kojih je salata jedan od omiljenih. Zašto, neka vam otkrije ova, kao samo jedna među brojnima.

Avokado možete prirediti na razne načine, od kojih je salata jedan od omiljenih. Zašto, neka vam otkrije ova, kao samo jedna među brojnima.

Sastojci

za
150 g tjestenine (farfalle ili mašnice)
6 zrelih tvrdih rajčica
1 veliki zreli avokado
2 žlice limunova soka
1 vezica bosiljka
30 g popečenih pinjola
Za salatni preljev

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi i ohladite.

2.

Rajčicu i mozzarellu narežite na ploške. Avokado prepolovite, odstranute mu košticu pa ga po dužini narežite na ploške i pokapajte limunovim sokom.

3.

Vodu zakipite, dodajte žlicu Vegete natur mediterana, kratko prokuhajte i ohladite.

4.

Nakon toga umiješajte maslinovo ulje i ocat.

Posluživanje

Rajčicu, mozzarellu i avokado složite naizmjence oko ruba tanjura, a u sredinu stavite rashlađenu tjesteninu. Sve skupa prelijte pripremljenim salatnim preljevom, pospite popečenim pinjolama i listićima narezanog bosiljka.

Savjet

Ovako pripremljenu složenu salatu možete jednostavno pretvoriti u miješanu tako da rajčicu, mozzarellu i avokado narežete na kockice pa sve sastojke zajedno sa salatnim preljevom dobro izmiješate.

  • Salate(58)
  • Salata(6)
  • Avokado(4)
  • Povrće -(2)
  • Pinjoli(2)
  • Tjestenina...(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Salata-od-mozzarelle(1)

1

Super ❤️ salatica! 🙂 Preljev sam napravila s 1 žličicom mediteranskih začina... (pinjoli su mi ostali u tavici 😲)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozzarella u pršutu
Lilly-cool

Mozzarella u pršutu