Salata od mrkaca

Jednostavno neizostavna salata na nasem stolu, ne samo u ove dane posta, vec tijekom cijele godine

Sastojci

1 kg mrkaca ili folpi

papar, sol, persin, maslinovo ulje

Mrkace ocistiti i staviti kuhati u hladnu vodu. Kada provri smanjiti, te na laganoj vatri kuhati 2 sata da omeksaju.

Muzgavce ocistiti od roza opne, te cisto meso iurezati na komadice velicine jednog zalogaja.

Jaja tvrdo skuhati, te izrezati na kockice, posoliti, popapriti, zaciniti maslinovim uljem i limunovim sokom.

Ostaviti u hladnjaku da se dobro ohladi.

Sluziti kao samostalno jelo, kao dobro predjelo ili uz prilog

3.4.2010.06:18

finoooo! :)

2.4.2010.19:35

Hvala, Ikka mrkac je vrsta muzgavca, izgleda kao mala hobotnica:)))

2.4.2010.18:44

Super recept i super složeno!!!!!:)))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)