Moj profil

Salata od mrkve i celera

15 minuta
56
Salata od mrkve i celera

Ovo je još jedna od onih svestranih salata, upotrebljiva u svako doba dana i godine, i kao ukusan prilog i kao salata i kao predjelo, a uz malo "obogaćivanja" ionako već bogatoga okusa, i kao samostalno jelo. Zdrava i fina, za klince, za odrasle, za one s viškom i za one s manjkom kilograma. I zeko bi ju papao…

Ovo je još jedna od onih svestranih salata, upotrebljiva u svako doba dana i godine, i kao ukusan prilog i kao salata i kao predjelo, a uz malo "obogaćivanja" ionako već bogatoga okusa, i kao samostalno jelo. Zdrava i fina, za klince, za odrasle, za one s viškom i za one s manjkom kilograma. I zeko bi ju papao…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 veće mrkve
pola glavice celera (glavatoga, naravno)
Vegeta twist salatna – po vlastitom ukusu
1 čašica (oko 2 dl) kiselog vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite povrće. Mrkve pažljivo operite i nožićem odstranite svako oštećenje, a sa pola glavice celera ogulite koru.

2.

U posudu za salatu naribajte celer i mrkvu.

3.

Sitno nasjeckajte peršin i dodajte ga u zdjelu. Po vlastitom okusu posolite i popaprite ili “zavegetirajte” i dodajte vrhnje. Sve zajedno dobro izmiješajte i do posluživanja držite na hladnome.

4.

Još jednom promiješajte prije samog iznošenja na stol jer će povrće pustiti malo svoje tekućine i tako malo razrijediti vrhnje, pa će se sva tekućina slegnuti na dno.
VARIJACIJE:
1. za sve kojima vrhnje ima previše masnoće i kalorija – upotrijebite čvrsti jogurt ili kiselo mlijeko umjesto vrhnja
2. ako želite pojesti ovu salatu kao samostalni obrok – umiješajte u salatu na kolutiće narezanu hrenovku ili neku kobasicu, ili neku salamu tipa parizera
3. želite li jači okus, dio vrhnja ili svo vrhnje zamijenite majonezom

Posluživanje

Ovom osvježavajućom salatom bogatog i neobičnog okusa za sve koji do sada nisu probali sirovi celer, obogatite svoje meso s roštilja ili jela koja se pripremaju s puno masnoće (pohano meso, gljive sir…)

...ma i zeko bi ju papao…

  • Salate(5)
  • Salata(2)
  • Salata-sa-celerom-i-mrkvom(1)
  • S-dukan-2(1)
  • Bogate salate(1)
  • Povrće -(1)

7

pohvaljujem samo radi tog sta ima napomenje i druge varijante bez vrhnja 😁

Ovo sa jogurtom mora biti odlično i za dijeticu, probat ću tako

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od šargarepe
Pomoravka

Salata od šargarepe