Moj profil
MMI
4.11.2008.

Salata od muzgavaca (ili bilo kojeg drugog glavonošca)

15

Mislim da već i vrapci na grani kazu da je najbolje glavonosce koje imate prvo smrznuti. Bit će mekši kad se skuhaju.

Mislim da već i vrapci na grani kazu da je najbolje glavonosce koje imate prvo smrznuti. Bit će mekši kad se skuhaju.

MMI
4.11.2008.

Sastojci

0,5 kg muzgavaca (ili lignje ili hobotnice)
200 g maslina punjenih s paprikom
5 žlica kapara
sol
papar u zrnu
peršin
3 glavice luka
maslinovo ulje
ponajbolji vinski ocat

Priprema

1.

Odmznutog muzgavca sam očistila i stavila da se kuha dok nije porumenio. Za to vrijeme narezala sam masline, luk i peršin, a papar sam samljela u tarioniku. narezala sam muzgavce i pomiješala sa svim sastojcima.

  • Dukan(2)
  • Dukan-lignje(1)
  • Salata-od-muzgavaca(1)
  • Muzgavac-salata(1)
  • Salata(1)
  • Glavonošci(1)
  • Plodovi mora(1)

4

ja kapaer obavezno isjeckam, inače super

i meni se sviđa!!!

svidja mi se!!!