Moj profil

Salata od narance sa sjemenkama nara

21
Salata od narance  sa sjemenkama nara

Fina raskosna salata u divnim bojama....

Fina raskosna salata u divnim bojama....

Sastojci

za
nekoliko listova zelene salate
1 zrela narandza
1 zreli nar
1/4 glavice luka ( ljubicasti )
20 g pinjola ( malo pecenih na tavi )
malo svjeze metvice
PRELIV
sok od narandze
sok od nara
malo extra djevicanskog maslinovog ulja

Priprema

1.

Salatu iskidajte na velicinu zalogaja i poredajte na tanjur.

Narandzu oguliti,  isjeci na tanje kriske i poredati preko salate.

Nar trljajte pritiskom dlana na drvenoj dasci, da se sjemenke lakse odvoje.Presijecite na pola, izvadite sjemnke, ostranite bijele membrane u kojim su lezale sjemenke, jer su gorke. Jedan dio sjemenki pospite po salati a od ostatka iscjedite sok koji vam treba za preliv.

Luk isjeci na tanje kriske i sa listovima metvice ( zaboravila je donijeti iz vrta ) poredati po salati. Posuti sa przenim pinjolima ( kod mene sjemenke suncokreta ). Samo malo posoliti i popapriti.

Za preliv izmjesajte sve sastojke ( kolicina po vasoj zelji ) i prelijte preko salate prije  samog  posluzivanje.

  • Salata-svjeza(1)
  • Salata(1)

4

Tvoje slike su meni pravo ludilo. Tako vesele i primamljive! 😁

cisto ludilo ...

Lijepo izgleda salatica... 🙂

Ovako je ispalo drugima