Moj profil
Naravno, olovke su mahune, dugačke, zaobljene baš poput olovaka, žute ili zelene. Svake godine prve ubrane olovke završe u ovoj jednostavnoj salati.
Naravno, olovke su mahune, dugačke, zaobljene baš poput olovaka, žute ili zelene. Svake godine prve ubrane olovke završe u ovoj jednostavnoj salati.
Sastojci
za
Priprema
1.
Mahune oprati i narezati na željenu dužinu.
2.
Mrkvu i krumpir oguliti i narezati na štapiće. Začinsko bilje usitniti. Ja sam imala peršin, celer i kopar.
3.
Sve izmiješati i skuhati, po mogućnosti na pari.
4.
Skuhano povrće začiniti. Ako se kuha na pari, soliti vrlo malo ili nikako, dodati crni mljeveni papar, ulje (najbolje je za ovu salatu bučino) i ocat po želji (kod mene jabučni).
Posluživanje
Uz mesna ili povrtna jela. Može biti i lagani obrok uz dodatak malo sira.
20