Sigurno vam se više puta dogodilo da vam ostane koji komad pečenke od nedjelje.Pa evo načina kako se ona može iskoristiti.
Sigurno vam se više puta dogodilo da vam ostane koji komad pečenke od nedjelje.Pa evo načina kako se ona može iskoristiti.
Sastojci
Priprema
Ostatke pečenog mesa narežite na manje komadiće.
Opranu mrkvu i grašak skuhajte u posoljenoj vodi.
Zatim povrće ocijedite i mrkvu narežite na kockice.
Rižu skuhajte posebno i dodajte grašku, mrkvi i usittnjenom mesu, pa sve dobro promješajte.
Usitnjeni luk i peršin promješajte s paprom, stavite u 1 dcl.vode i kratko prokuhajte.
Vruče prelijte po saalati, dodajte ulje i ocat i sve još dobro promješajte.
Prije posluživanja dobro ohladite.
Mislim da je dobra ova salata, a negde sam procitala da uvek kada se luk stavlja u salatu treba ga malo prokuvati ili prodinstati cak i ako se radi krompir salata, samo sam zaboravila zasto.Da treba probati ovu salatu cesto se desi da ostane pecenog mesa od predhodnog dana…
Kako je tebi ispao recept?
2