Moj profil

Salata od Patlidzana

19
Salata od Patlidzana

Obicno pravim musaku od patlidzana, nikad nisam probala da pravim salatu. Ovaj recept mi se bas dopao! Fina slata, moze se jesti kao namaz ili kao prilog uz neko jelo.

Obicno pravim musaku od patlidzana, nikad nisam probala da pravim salatu. Ovaj recept mi se bas dopao! Fina slata, moze se jesti kao namaz ili kao prilog uz neko jelo.

Sastojci

4 Patlidzana
3 cesnja Bijelog luka
1 kas. Maslinovog Ulja
1 cas. gustog jogurta (ili 1:1 pavlaka:jogurt)
Sol i biber
Po zelji: 1 kas. Tahina

Priprema

1.

Isjecite patlidzan na tanje snite i pirjajte ga na tavi (najbolje je Grill tava). Pirjajte na srednjoj vatri dok snite skroz ne omeksaju (~15 min.)

2.

Zatim izgnjecite patlidzan i dodajte bijeli luk, maslinovo ulje, limunov sok i jogurt. Sjedinjite sve sastojke i sipajte salatu u ciniju. Servirajte salatu sa maslinovim uljem, susamom i persunom. 

Posluživanje

Ova salata se odlicno slaze uz Feta sir, moze se jesti kao namaz ili kao prilog:)!

  • Patlidžan(1)

5

Hvala vam!

prefino!

5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidjan salata
arma

Patlidjan salata