Moj profil
mogla bih ju jesti cijeli dan, svaki dan...
mogla bih ju jesti cijeli dan, svaki dan...
Sastojci
za
Priprema
1.
patlidžan oguliti i narezati na šnite cca 5 mm, paprike oprati i odstraniti im koštice, luk oguliti, nasjeckati sitno
2.
patlidžan peći na malo ulja u teflon tavi dok ne porumeni a paprike peći dok ne pocrne - sve ohladiti,paprike oguliti, pa sve nasjeckati na trakice, feferonu oprati, ukloniti koštice, nasjeckati
3.
u zdjelu za salatu obaciti paprike i patlidžan, dodati začine, nasjeckani luk, nasjeckanu svježu feferonu i peršin, te začiniti uljem i jabučnim octom po ukusu i sve dobro izmiješati i staviti na hlađenje
Posluživanje
Poslužiti hladno kao prilog jelu ili jednostavno uz prepečeni kruh!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4