Moj profil

Salata od pečene cvekle

14
Salata od pečene cvekle

za danas salata

za danas salata

Sastojci

1 kg cvekle
ren
lažni kavijar od balzamiko sirćeta

Priprema

1.

Dobro operite cveklu.

2.

Isecite alu-foliju na veće komade.

3.

Glavicu cvekle stavite na komad alu folije, prelijte balzamiko sirćetom, malo sipajte ulje, posolite i pobiberite i zatvorite foliju. 

4.

Tako uradite sve dok imate cvekle.

5.

Poređajte ovako spremljene cvekle u pleh u stavite u zagrejanu rernu na 200°C da se peče 45-50 minuta.

6.

Posle tog vremena pažljivo odmotajte cveklu i ostavite je da se prohladi. 

7.

Dok je cvekla još topla oljuštite je od kore. Oljuštenu cveklu ostavite da se potpuno ohladi.

8.

Svaku isecite rebrastim nožem i poređajte na tanjir. Ako je potrebno još malo posolite i pobiberite i stavite preko i rendani ren. 

9.

Ukrasite lažnim kavijarom od balzamiko sirćeta i poslužite.

  • Cikla(3)
  • Prilozi(1)
  • Lazni-kavijar(1)
  • Ideja-jelo(1)
  • Salata(1)

5

Kako ga je nisam nigdje nisam vidjela za kupit, morat ćeš nam obaviti recept! 😉

Ma jok ja!!!!😉 Samo mi se ovaj lažni kavijar jako sviđa!!!

Anarad jesi li se ti to upustila u čari molekular kuhinje? 😌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od pečene cikle
coolinarika

Salata od pečene cikle