Moj profil

Salata od pečenih paprika

13
Salata od pečenih paprika

Salata koju mnogo volim i odlično mi paše uz mnoga jela. Pošto ne pravim velike količine odjednom, ispečene paprike zaledim te se one po potrebi odmrzavaju i slažu u salatu. Na taj način mi ništa ne propadne, a osim što ih koristim za salatu, mogu ih iskoristiti i za pripremu nekih drugih jela.

Salata koju mnogo volim i odlično mi paše uz mnoga jela. Pošto ne pravim velike količine odjednom, ispečene paprike zaledim te se one po potrebi odmrzavaju i slažu u salatu. Na taj način mi ništa ne propadne, a osim što ih koristim za salatu, mogu ih iskoristiti i za pripremu nekih drugih jela.

Sastojci

ZA DVIJE TEGLE SALATE
1 kg crvenih roga paprika
fildžan (cca 60 ml) ulja
fildžan (cca 60 ml) sirćeta
fildžan (cca 60 ml) vode
5 čehnja bijelog luka

Priprema

1.

Paprike ispeči sa svih strana. Kada se ohlade oguliti ih, očistiti od sjemenki, te izrezati na manje dijelove. 

Kratko prokuhati vodu, sirće, ulje i so.

Bijeli luk sitno isjeckati pa u teglu redati red paprika, posuti sa bijelim lukom pa nastaviti dalje redati. Na kraju zaliti zaljevom do vrha tegle.

Ovo je recept za salatu koju odmah konzumiramo i potrebno je pojesti kroz par dana.

Ako ste prethodno ispekli više paprika pa ih odložili u zamrzivač, jednostavno ih odmrznete i pripremite salatu kada je poželite.. 

  • Blue(1)
  • Paprike(1)

4

Divna salatica, volim pečene paprike!😋

Mamina salata iz zamrzivača Svi je volimo a zamrzavam sad ja ...))) pozzz

Drago mi je.. hvala na slicici.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SALATA SA PEČENIM PAPRIKAMA
SnezanaBG

SALATA SA PEČENIM PAPRIKAMA