Moj profil

Salata od pecenih patlidzana

45 minuta
38
Salata od pecenih patlidzana

postoji jedno specificno jelo od kiselih patlidzana punjenih orasima.. dok to ne napravim nudim vam ovaj recept

postoji jedno specificno jelo od kiselih patlidzana punjenih orasima.. dok to ne napravim nudim vam ovaj recept

Sastojci

salata od pecenih patlidzana
1-1,5 dcl maslinovog ulja
parsun
sjeckanih oraha po zelji

Priprema

1.

patlidzane oprati i dobro posusiti

2.

probusiti vilicom na par mjesta da ne bi eksplodirali :)

3.

u zagrijanoj pecnici (250C) 15-20 min peci patlidzane

4.

kada se ohlade, oguliti i izrezati na siroke “trake”

5.

isjeckati sitno persun i bijeli luk

6.

radati red patlidazna, posoliti, preliti uljem , balsamicom, posuti persun, bijeli luk, orasi…

7.

ostaviti u frizider da se dobro ohladi

8.

sluziti kao predjelo sa prepecenim hljebom ili salatu

  • Salate(3)
  • Salate-fine-da-ti-cure-sline(2)
  • Hrono(1)
  • Balancane(1)
  • Patlidjan(1)
  • Balancani(1)
  • Salata(1)
  • Pa-ti(1)
  • Ado(1)

16

Od malena ovo obožavam!!!😋😍👏

kraj ljeta u mojoj kuhinji ima interni naziv boldrik sezona jer vec godinama svakog rujna maksimalno uzivamo u ovoj salati i tvojoj sljivopiti. lijep pozdrav 🙂

Odlična salata! Hvala ti na receptu! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patlidjan salata
arma

Patlidjan salata

Recepti koji koriste slične sastojke

Ajvar
drbisa

Ajvar