Moj profil

Salata od plavih patlidjana

45 minuta
80
Salata od plavih patlidjana

Ovu salatu zovem, njegova salata, jer je moj muz obozava, jako ukusna, i moze se napraviti ranije i cuvati u frizideru

Ovu salatu zovem, njegova salata, jer je moj muz obozava, jako ukusna, i moze se napraviti ranije i cuvati u frizideru

Sastojci

za
Salata
l kg svjezih rajcica
2 komada crvenog luka ili poriluka
1 glavica cesnjaka
1 kasikica soli
1/2 kasikice secera
1 kasika zacinskog bilja
1 dcl basilico ocata

Priprema

1.

Pleh oblozie alu folijom. Ulje, so, nasjeckani cesnjak , zacinsko bilje pomijesajte i napravite marinadu. Potlidjane narezite na deblje kolutove, premazite pripremljenom marinadom sa obje strane i poredajte po plehu.Rajcice nasjecite na kolutove i poredjte po patlidjanima, malo posolite ilagan0 nakapajte marinadom, po rajcicama poredajte luk kojeg ste takodjer nasjekli na kolutove. Pripremljeno povrce prekrijte sa folijom, pazite da ista bude dobro zatvorena oko rubova pleha. Stavite peci na temperaturu od 180C.Pecite 30 minuta. Kada je peceno povrce izvadite u zdjelu i zacinite sa preostalim uljem u koje ste dodali ocat i secer. Gotovu salatu pospite sa narezanim persinom i bijelim lukom. Dobro rashladite da povrceupije marinadu najbolje ostavite u frizideru preko noci.Onda papajte.

Posluživanje

Ova salat moze stajati u frizideru vise od 10 dana., u istu mozete dodati crne ili zelene masline.

  • Salate(5)
  • Patlidžan(4)
  • Salata(2)
  • Plavi-patlidzan(1)
  • Ručak(1)
  • Patliđan(1)
  • Favourite(1)
  • Namirnica-patlidzan(1)

12

Ide u omiljene i naći će se uz ostale djakonije na mojoj rodjendanskoj zabavi.

ovo mi se čini fantastično!!!

pise za 6 osoba….gledajuc kolicine u receptu, nakon mene bi ostalo taman malo za tebe coolerice moja.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od plavog patlidžana sa mariniranim lukom i jajima
Pomoravka

Salata od plavog patlidžana sa mariniranim lukom i jajima

Recepti koji koriste slične sastojke

Keks – sendvič
Lolyta

Keks – sendvič