Moj profil

Salata od plavog patlidzana

30 minuta
8
Salata od plavog patlidzana

Prepuna ukus i boja

Prepuna ukus i boja

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
plavi patlidžan, paprika, paradajz, beli luk, crni luk, bosiljak, so, sirće, ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan iseći na kolutove - širine oko 0,5 cm i pržiti  u ulju, dok ne porumene sa obe strane. Po potrebi dodavati ulje. Odlagati u poklopljen sud. Paprike iseći na krupnije komade, oko 2x2 cm ili uzduž, i pržiti u istom ulju. Takođe odlagati u poklopljen sud.

2.

U činiju ređati: red plavog patlidžan, bosiljak/peršun, beli luk (iseckan), zatim papriku i crni luk i paradajz iseckan na kolutove. Posoliti prema ukusu i na kraju preliti uljem koje je ostalo od prženja. Dodati sok od limuna.

  • Plavi-patlidzan(1)
  • Patlidžan(1)
  • Začini(1)
  • Paprika(1)

2

i ja 😉

Sve voliom sa plavim patlidžanom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od plavog patlidžana
none

Salata od plavog patlidžana