Sluzi se rashlađena i tad je najboljaa jednostavna za napraviti,,,,,,,
Sluzi se rashlađena i tad je najboljaa jednostavna za napraviti,,,,,,,
Sastojci
Priprema
Prvo se tikvice ogule i izrezu na male kolutiće.Onda se posole da bi pustile vodu.Nakon toga se tikvice ocijede.Umedjuvremenu se umute jaja i ulje zagrije.Oguljene i ocijedjene tikvicese umoče u jaj i brašno,a zatim se stave u vrelo ulje da se prze.Tikvice treba pržiti dok fino ne porumene
tj.dobiju zlatnu boju.
Pržene tikvice izvaditi iz tiganjai staviti ih na salvetu da bi se ocijedile od masnoće.Kad se tikvice ocijedei ohlade,stavljaju se redom u posudu za salatu.
Preko poređanih tikvica idu bijeli luk,ocat (sirce).Tako pripremljenu salatu staviti u frižider da se dobro ohladi.
Ohlađena salata je spremna za serviranje.
Prijatno!!!!!!!!
3