Moj profil

Salata od povrća kuhanog na pari

10

Obično salate pravimo od svježeg povrća i/ili voća. Kušajte ovu malo neobičniju salatu kao prilog ili samu.

Obično salate pravimo od svježeg povrća i/ili voća. Kušajte ovu malo neobičniju salatu kao prilog ili samu.

Sastojci

2 zelene tikvice
1 žumanjak tvrdo kuhanog jajeta
4 žlice maslinovog ulja
listići timijana

Priprema

1.

Operite i narežite povrće, pa kuhajte na pari 10 minuta (rasporedite povrće tako da stoji u jednom sloju, bude li nagomilano, užilavit će se).
Skuhano jaje očistite, pa odvojite žumanjak od bjeljanjka.
Izmiksajte žumanjak s limunovim sokom i uljem, posolite i popaprite po želji, pa dodajte kuhanom povrću i lagano promiješajte.
Ukrasite listićima timijana.
Poslužite i uživajte.

Posluživanje

Ja sam ovu salatu poslužila uz mesne okruglice od piletine i tikvica, ali vi naravno, možete odaberati vaše omiljeno glavno jelo uz koje ju poslužiti.

  • Tikvice(2)
  • Komorač(2)
  • Salata(1)
  • Mrkva(1)
  • Salate(1)

3

hvala :)

zvuci jako dobro….bit ce isprobano..

pravim slicno kao prilog uz mesa!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)