Moj profil

Salata od psenice sa grahom i tikvicom

19
Salata od psenice sa grahom i tikvicom

Bilo da je jedete toplu, hladnu, kao prilog nekom mesu ili kao samostalni obrok, super je.

Bilo da je jedete toplu, hladnu, kao prilog nekom mesu ili kao samostalni obrok, super je.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 zelena tikvica
125 g psenice
1 konzerva - 410 g kidney graha
1 - 2 kisele ljute papricice, isjeckati
vezica mladog luka, isjeckati
6 listova mladog zelenog cesnjaka, isjeckati
malo svjeze vegeta/maggi biljke ili neki drugi po vasoj zelji
sol+papar
malo vode od kiselih papricica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Psenicu skuhati i ocijediti. Koristim vec obradjenu psenicu u vrecici za cije kuhanje je potrebno samo 10 min.

Tikvicu oprati, posusiti, i po cijeloj duzini je prerezati na 3 - 4 mjesta i rezati na stapice debljine do 5 mm.

Na vrelom ulju poprziti tikvice da malo omeksaju. Dodati zelene listove cesnjaka, ako ga nemate u vrtu, mozete koristiti i cesnja cesnjaka. Promjesati dok listovi ne uvenu. Dodati iscjedjen grah koji prehodno isperete pod mlazom hladne vode. Dodati i kuhanu, iscijedjenu psenicu. Posoliti i popapriti. Umjesati mladi luk, ljute papricice i vegeta biljku. Ako je nemate moze posluziti i persin. Sve dobro izmjesati i pustiti da se dobro ugrije. Na kraju dodati koju zlicu vode ( po vasem okusu ) od kiselih papricica. Ako volite vise ljuta jela, dodajte vise papricica ili ljute vode.

  • Grav-crven(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)

2

I mi ih volimo praviti i jesti, bome. Nema veze s kojom se  zitaricom pravi, jednako su fine. 

Često pravimo slične salate,ali uglavnom koristimo ječam ..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od psenice
BiserkO

Salata od psenice