Moj profil

Salata od Quino-e , Pira i Kelja

30 minuta
26
Salata od Quino-e , Pira i Kelja

Volim ovakve salate u hladnije dane koje imaju dvostruku ulogu ( prilog i salata ) . Ljepota jela je sto moze stajati u hladnjaku 4-5 dana . Znaci napravis jednom , a serviras nekoliko puta u tjednu , usteda i vremena i energije .

Volim ovakve salate u hladnije dane koje imaju dvostruku ulogu ( prilog i salata ) . Ljepota jela je sto moze stajati u hladnjaku 4-5 dana . Znaci napravis jednom , a serviras nekoliko puta u tjednu , usteda i vremena i energije .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g quinoa
200 g pira ( krupnik )
600 ml pileceg temeljca
1 naranca ( sok i korica )
2 zlice vinskog octa
1 vezica kelja
100 g tostiranih oraha
1/2 zute paprike
2 zlice nasjeckanog bosiljka
1 nasjeckani ljubicasti luk
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Quino-u i pir dobro operi nekoliko puta . U posudu ulij temeljac , pa dodaj quino-u i pir , te stavi kuhati . Kada uskuha smanji vatru na lagano , poklopi i pusti neka polako kuha 30 min , dok se sve ne skuha , a tekucina nestane . 

2.

U manjoj zdjeli dobro izmijesaj sok i koricu od narance , ulje , ocat , sol i papar . Ostavi sa strane do upotrebe .

3.

Dok se quinoa i pir kuhaju narezi i blansiraj kelj . Paprike i luk narezi na manje komade , orahe krupno nasjeckaj , a bosiljak narezi na trakice . U vecu zdjelu za mijesanje stavi skuhane zitarice i pripremljeno povrce , sve prelij pripremljenim preljevom i dobro promijesaj . Probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra .

4.

Serviraj uz meso ili kao vegetarijanski obrok . Moze se servirati toplo , hladno ili sobne temperature .

3

Hvala vam na komentarima .

odlicno svidja mi se ovaj recept

super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Quinoa salata
Ruzica13

Quinoa salata