Moj profil

Salata od quinoe

60 minuta
22
Salata od quinoe

Indijanci Mapuche nekada su je koristili umjesto rize, danas na zalost vecina Chileanaca ne zna sto bi zapocela s quinoom.

Indijanci Mapuche nekada su je koristili umjesto rize, danas na zalost vecina Chileanaca ne zna sto bi zapocela s quinoom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 salica kuhane quionoe
2 velike zlice nasjeckanog persina
2 velike zlice nasjeckanog vlasca
Vinagreta
3-4 zlice maslinovog ulja
Po zelji limunov sok
Po potrebi sol i papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ukoliko nemate kuhanu quinou, pripravite je po Darkovom receptu: https://www.coolinarika.com/recept/quinoa

2.

Oguliti rajcicu, izvaditi sjemenke i narezati je na manje kockice, dodati u quinou i pomijesati sa vlascem i persinom.

3.

Za vinagretu: ispeci papriku na otvorenoj vatri (na plinskom stednjaku), ukoliko vam se bas ne prlja zbog jedne paprike mozete ju ispeci u i protvonu.
Kada je paprika pecena, ostaviti je na desetak minuta u plasticnoj vrecici i onda je oguliti.
Staviti u posudu pola pecene paprike, limunov sok, ulje, sol i papar i usitniti stapnim mikserom.
Pomijesati vinagretu sa quinoom i posluziti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.