Rotkva pripremljena na ovakav način, uopšte nije teška za želudac!!! Možda je neko objavio ovakav recept, ja se izvinjavam ako jest.
Rotkva pripremljena na ovakav način, uopšte nije teška za želudac!!! Možda je neko objavio ovakav recept, ja se izvinjavam ako jest.
Sastojci
Priprema
Rotkvu oguliti, izrendati i usoliti. Ostaviti nekoliko sati da odstoji, Ja je obavezno ujutro narendam ako je pripremam za ručak. Prasu očistiti sitno isjeckati zatim malo posoliti, ostaviti je pola sata da omekša. Zatim dodati rotkvu koju smo prethodno oprali i dobro ocijedili. Dodati ulja i sirće po ukusu!
probala sam danas ovako sa prazilukom, ali ipak mi je bolja klasična varijanta sa rendanom šargarepom, naročito ako je u pitanju duguljasta bela rotkva koja po ukusu nije tako jaka kao crna /a i lakša je za obradu/
a sirće stavljam minimalno, jedva se oseti -
hm, stvar ukusa -
Kako je tebi ispao recept?
26