Moj profil

Salata od rukole, čeri paradajza i pinjola

8
Salata od rukole, čeri paradajza i pinjola

Salata je na meniju mnogih fensi restorana u Beogradu. Jela sam je u Radmilovcu, a pravila sam je kod kuće po sećanju... ;)

Salata je na meniju mnogih fensi restorana u Beogradu. Jela sam je u Radmilovcu, a pravila sam je kod kuće po sećanju... ;)

Sastojci

100 gr rukole
100 gr čeri paradajza
10 gr * pinjola
30 gr **parmezana sečenog na listiće
za preliv
1 kašika aceta balsamica
1 kašika hladno ceđenog maslinovog ulja
po ukusu so i biber

Priprema

1.

Rukolu operite i ocedite. Iskidajte je prstima.

Paradajz prepolovite. 

Pinjole blago propecite na suvom tiganju da porumene.

U činijici viljuškom dobro umutiti sastojke za preliv.

2.

U sud u kome ćete da poslužite salatu stavite rukolu i paradajz, prelijte ih prelivom, pa odozgo pobacati pinjole i parmezan.

3.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2015/01/rukola-dve-salate.html

Posluživanje

* Pinjole mogu da zamene semenke suncokreta

** Umesto parmezana možete koristiti pekorino ili neki drugi tvrdi sir. 

  • Salati(1)

6

Hvala, Anči! I ja ću ubuduće suncokret, pinjole su bezobrazno skupe! Tebi i tvojima želim srećnu Novu!

 Odlična salata   Karlo ju obožava  (umjesto pinjola ja frknem sjemenke suncokreta ili  buće  a nekad malo oraha  jer su pinjole nam skupee..ali nekad  se počastimo)  Odlična  je provjerno super salatica...

Gagooo  Sretna  Nova 2015-ta  godina !!!)))🙂

Gizela, hvala ti!  Možeš ti i ovo i presećO... 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata sa rukolom i feta sirom
Shiny1

Salata sa rukolom i feta sirom