Moj profil

Salata od šampinjona

52
Salata od šampinjona

Prije mnogo godina imala sam priliku posjetiti jedno uzgajalište šampinjona u starom austrougarskom željezničkom tunelu ispod Motovuna. Tom prigodom domaćin nas je počastio svježim šampinjonima na salatu. Od tada je to postao i ostao pravi specijalitet u mojoj kući, naravno samo onda kada uspijem nabavit svježe šampinjone. Skupite hrabrost i probajte jednom i tako pripremljene šampinjone, čiji okus lagano podsjeća na neki neobičan sir………

Prije mnogo godina imala sam priliku posjetiti jedno uzgajalište šampinjona u starom austrougarskom željezničkom tunelu ispod Motovuna. Tom prigodom domaćin nas je počastio svježim šampinjonima na salatu. Od tada je to postao i ostao pravi specijalitet u mojoj kući, naravno samo onda kada uspijem nabavit svježe šampinjone. Skupite hrabrost i probajte jednom i tako pripremljene šampinjone, čiji okus lagano podsjeća na neki neobičan sir………

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svježi šampinjone obrisati vlažnom krpom i otkinuti im stapke

2.

Samo klobuke šampinjona narezati na listiće

3.

Dodati jabučni ocat, ulje, sol i papar, promiješati i ukrasiti vlascem

4.

Poslužiti svježe napravljeno

5.

Savjetujem vam da uz ovaj jednostavan recept pročitate i zanimljiv članak o šampinjonima

  • Salate(7)
  • Pecurke(1)
  • Salata od šampinjona(1)
  • Sve-5(1)
  • Ukusne-salate(1)
  • Povrće -(1)
  • Salata(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • By-mema(1)

15

Super , a još nam ostanu stabljike za juhu !

Jakooo fino…

Hvala na podatku da tunel pod Motovunom još radi draga Umag-0280, u ono vrijem prije 25 godine šampinjone je uzgajao gospodin, čija je supruga bila iz okolice Križevaca.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od šampinjona
gagaherc

Salata od šampinjona

Recepti koji koriste slične sastojke

Jelo sa pavlakom
sargarepica

Jelo sa pavlakom