Moj profil
coolinarika
2.2.2006.

Salata od šampinjona

30 minuta
171

Zahvalne salate – daju se pripremiti od gotovo svega što zateknete u hladnjaku! Ostane li vam pečena mesa od kakve gozbe, narežite ga na kockice, osvježite šampinjonima iz limenke, povrćem i majonezom te bogato začinite.

Zahvalne salate – daju se pripremiti od gotovo svega što zateknete u hladnjaku! Ostane li vam pečena mesa od kakve gozbe, narežite ga na kockice, osvježite šampinjonima iz limenke, povrćem i majonezom te bogato začinite.

coolinarika
2.2.2006.

Sastojci

za
350 g Šampinjona konzerviranih Podravka
250 g kuhane teletine
2 žlice nasjeckanog peršina
100 g Kiselih krastavaca Podravka
100 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
100 g kuhane mrkve
Za salatni preljev
200 ml kiselog vrhnja
100 g majoneze
½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
½ žličice Vegete

Priprema

1.

U dublju zdjelu stavite ocijeđene narezane šampinjone, teletinu narezanu na kockice, peršin, naribane kisele krastavce, masline i mrkvu narezanu na kockice.

2.

Kiselo vrhnje pomiješajte s majonezom, paprom i Vegetom.

3.

Dodajte pripremljenim šampinjonima i sve dobro izmiješajte.

Posluživanje

Salatu dobro ohladite i poslužite kao hladno predjelo ili malo jelo.

Savjet

U ovu salatu možete umiješati pečeno ili kuhano meso koje vam je ostalo od prethodnog obroka.

  • Salate(60)
  • ŠAMPINJONI(4)
  • Vrste obroka(3)
  • Povrće -(3)
  • Hladna predjela(3)
  • Sastojci(2)
  • Salata(2)
  • Gljive(2)
  • GLAVNA JELA(2)

6

#5 Da, mogu se skuhati svježi šampinjoni u posoljenoj vodi s malo ocata.

ovo super izgleda! obavezno ću probati anpraviti.mogu li uzeti sveže šampinjone pa ih prokuvati u vodi?hvala!

Jako nam se svidjela ova salata! Dostojna zamjena za uobičajenu francusku salatu 😉. Mislim da će se još koji put ponoviti na našem jelovniku. A fino je i pasala uz hladne ostatke božićne purice (bez obzira na meso u salati koje i nije nužno).