Salata od sardine sa slanutkom i skutom

20 minuta

9

Punog i bogatog okusa, salata od sardine sa slanutkom i skutom ujedno pruža osvježenje i nutritivnu vrijednost, jer sadrži namirnice bogate proteinima i vitaminima. Zahvaljujemo Ivanu Pažaninu na ustupljenom receptu.

Punog i bogatog okusa, salata od sardine sa slanutkom i skutom ujedno pruža osvježenje i nutritivnu vrijednost, jer sadrži namirnice bogate proteinima i vitaminima. Zahvaljujemo Ivanu Pažaninu na ustupljenom receptu.

Sastojci

za

2 Eva Jadranske sardine pikant (2×115 g)

matovilac

sol

Vegeta Maestro Crni papar mljeveni

100 g skute (mladi sir u komadu)

240 g konzerviranog Podravka Slanutka

½ salatnog krastavca

80 g cherry rajčica

100 g Podravka Zelenih maslina otkoštičenih

1 naranča

50 g tostiranih listića badema

Za preljev:

1 žlica meda

2-3 žlice svježe ocijeđenog limunova soka

50 ml maslinova ulja

Priprema

1.

Naranču ogulite i filetirajte, a masline narežite na kolutiće.

2.

Matovilac posolite, popaprite, nakapajte maslinovim uljem.

3.

Preljev (emulziju) napravite od meda, limunova soka, maslinova ulja i soli.

4.

U širu posudu za salatu stavite matovilac, skutu narezanu na kockice, ocijeđeni slanutak, nar, na kockice narezan krastavac i cherry rajčice.

5.

Zatim dodajte masline, malo preljeva i korijander.

6.

Na vrh stavite sardine i ostatak preljeva.

Posluživanje

Poslužite posuto popečenim listićima badema i filetiranim narančama.

Savjet

Koristeći sardine, salatu ćete obogatiti proteinima, omega-3 masnim kiselinama i ujedno ih lagano posoliti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.