Moj profil

Salata od sipa i čičvarde

70 minuta
21
Salata od sipa i čičvarde

Iznenadite se kombinacijom sipe, slanutka i rikule koje se izvrsno uklapaju u ovu ukusnu salatu, a možete je dodatno obogatiti cherry rajčicama i ploškama limuna. Osvježavajuća za vruće ljetne dane.

Iznenadite se kombinacijom sipe, slanutka i rikule koje se izvrsno uklapaju u ovu ukusnu salatu, a možete je dodatno obogatiti cherry rajčicama i ploškama limuna. Osvježavajuća za vruće ljetne dane.

Sastojci

za
700 g očišćene sipe
100 g luka
1 češanj češnjaka
100 g rikule

Priprema

1.

Očišćenu sipu narežite na veće kocke.

2.

Sitno narezani luk popecite na maslinovom ulju do zlatne boje.

3.

Dodajte sipu, protisnuti češnjak, vino i Vegetu Natur mediteran. Pirjajte na laganoj vatri (podlijte vodom, po potrebi posolite i popaprite) oko 40 minuta. Sipu pustite da se ohladi.

4.

Ocijeđenom slanutku dodajte peršin, češnjak, maslinovo ulje i ohlađenu sipu.

5.

Na tanjur za predjela stavite rikulu, a preko nje salatu od sipa.

Posluživanje

Poslužite kao toplu ili hladnu salatu.

Savjet

Ovu salatu možete dodatno obogatiti s cherry rajčicama i ploškama limuna.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)